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熱狗起司片吐司
小魚很愛這款吐司...己經做四次啦...
而這個吐司的配方相當的軟~所以現在做吐司都用此配方~
材料:
高筋麵粉300G
糖30G
塩1G
牛奶180G
奶油20G
酵母粉3G
用麵包機揉及發酵1:30分~
分三團滾圓後,發酵15分~~
自製的吐司~最讚的就是內餡配料啦~~
小魚加了五條熱狗及五片起司切達片平均分配~~吃起來就是很過癮~
先將起司片整個舖滿~再將切丁的熱狗舖上~就可以捲起來啦~
發酵50-60分,約發酵到烤盒的9分滿~就可以進烤箱啦~
9分滿啦..準備進烤箱~
用200度烤30分即完成~~
這次的成果很美吧...
冷卻後就切開啦~~
隔天早餐吃一片~豐富又滿足呢~
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